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carnes magras |
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peixe |
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coalhada desnatada |
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queijos magros (tipo minas) |
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ricota fresca, muzzarella |
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soja e derivados |
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gelatinas |
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óleos vegetais: soja ou milho |
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verduras e legumes: agrião, alface,
almeirão, aspargo, alcachofra, abobrinha, abóbora-madura, acelga, berijela,
brócolis,
beterraba, caruru, cebola, cebolinha,
cenoura, chicória, chuchu,
couve-flor,couve-manteiga, couve-rabano,
ervilha-verde, escarola, rabanete, repolho,
tomate, vagem, palmito, pimenta-verde,
pepino, quiabo. |
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frutas: caju, abacaxi, ameixa vermelha,
amora, goiaba, jambo, melão, melancia,
morango, grape-fruit, laranja, limão,
maracujá, pitanga, pêssego, damasco,
framboesa, lima, mamão, romã, tangerina |
